2
21 октября 2023 07:49 Были в августе . Единственный плюс - это нахождение в центре, на территории парка. Интерьер внутри оформлен безвкусно , но с претензией на лоск, зал очень темный. На террасе даже поуютнее , но там не считают нужным накрыть столы скатертью. Ну , как бы "ресторан " все -таки ...
По кухне :
Из хорошего , что можно заказать - это шашлык , он был сочным , отлично отлично прожарен. Мангалье - 5 . За это и добавляю звезду.
Апельсиновый фреш - это просто жмых разбавленный водой, с добавлением эссенции. Оказывается и так можно ! В "ресторане " не нашлось , видимо даже одного апельсина на фреш.
Цезарь - листья салата были вялые , курица заверенная и сухая. Остальных ингредиентов с гулькин нос.
Обслуживание : летом на уличной локации , без скатерти ,если не скажешь протереть стол- то тебя усадят за пыльный. На террасе полно мух. Ну, "ресторан " же , что я хочу...
Для того , чтоб позиционировать себя "рестораном " - совсем недостаточно задрать цены и посадить скучающую хостес на входе. Еще надо хотябы иметь представление о том , какими должны быть блюда на вкус и вид , и уделять большое внимание свежести и качеству ингредиентов и следить за саннормами в заведении..
Полезно
Ответить
Поделиться