Чайхана Мархаба

Восточная чайхана, где гостеприимно встречают каждого гостя, знают толк в халяльной кухне и готовят блюда из локальных продуктов.

В ресторане «Чайхана Мархаба» чувствуешь себя словно в гостях у самого султана. Просторные залы, восточные резные декоры, уютные пёстрые диваны, блестящие сосуды в нишах — здесь каждая деталь напоминает о загадочном и манящем Востоке с его многовековыми традициями и богатой культурой. В такой обстановке хочется забыть о повседневном и подумать о вечности, расположившись в мягком кресле и ведя неторопливый разговор с интересным собеседником.

В основе меню — традиционные блюда восточной и татарской кухни. Для тех, кто придерживается традиций, приготовят блюда с соблюдением всех правил халяля. В качестве аперитива перед обедом можно заказать щербет из лепестков дикой розы или катык из коровьего молока. На первое предлагают суп из бычьих хвостов, шурпу с телятиной и чечевичный крем-суп. На горячее можно попробовать плов по-казански, бешбармак и манты из баранины. Для тех, кто предпочитает блюда на углях, есть люля-кебаб, шашлык из курицы и каре барашка. Украшением любого застолья станет горячая ароматная выпечка: эчпочмак, чебуреки и татарские национальные пироги, которые подаются с крепким бульоном.

Текст скопирован с Yell.ru - https://www.yell.ru/kazan/com/chajxana-marxaba_12074858/