Паста-Бар PAST-PERFECT

Самый ужасный ужин в моей жизни!
Макароны хрустели на зубах, понимаю итальянцы их не доваривают, но чтоб хрустели, выковыривая с зубов остатки твердых пород пшеницы - было не весело...!
С бекона даже шкуру не сняли, которая жевалась как резина! Люди не ходите туда! Людей там нет, столы пустые, наверно такие же пришли один раз и всё! Больше не приходят!!! Так прийти выкинуть деньги и уйти. Я свое блюдо не то что бы попробовала, я его даже трогать не стала. Попытались типа "модно-пафосное" местечко сделать, а в итоге жалкое подобие! А многие же не будут подавать вида, что их нае Б@ли за деньги и накормили большой ложкой говна!
К официантам претензий нет! Они только носят то говно, которое там готовят!
*прикрепила фото их шедевра, посмотрите пожалуйста!

Паста вкусная, обслуживание хорошее. Присоединюсь к мнению в прошлом комментарии - ценовая политика странная, цена некоторых простых вобщем то блюд мне показалась высоковатой. Но зато готовят вкусно, этого не отнять)))

Великолепное заведение в самом центре Краснодара ,здесь за абсолютно приемлемую цену ,бывал здесь несколько раз,и каждый из них обслуживание было на лучшем уровне,как и еда,конечно.Можно выбрать любой вид пасты,а к ней то,чем ее заправлять,найдется что-нибудь для любого гурмана:)
Отличный дизайн,все очень стильно и молодежно,особенно радуют лимонады в фирменных баночках)
Обязательно для посещения!

Уже 5ый год ищу в Краснодаре настоящую пасту, которую в ресторане ДЕЛАЮТ САМИ.. Именно сами, не просто лапши накатали, а преобрели паста-машину, насадки к ней полюбивышихся "макаронных" форм - фузилли ("спиральки"), папарделле, спагетти и удивительные казаречче (переплетенные трубочки), сделали тесто и...

Мои впечатления в общем-то положительные. Всем, кто пойдет - рекомендую узнавать, только-только ли "накатали" пасту, или она немножко постояла и "подсохло" тесто. Ибо по умолчанию проварка "аль-денте" для свежайшей пасты не подходит, а вот для чуть постоявшей - в самый раз!
Мне попалась свежайшая, в проварке "аль-денте" немного прилипала к зубам. Общего впечатления
то не испортило. Моя острая паста с томатами и перцами была вкусна и быстро исчезла. Из напитков официант порекомендовал "Щавелевый лимонад" - что, в общем-то, весьма похоже на мохито, только сладость больше, и кислинка легкая добавилась. Подача очень порадовала, интересный стиль заведение себе выбрало. Ценовая политика немного странная. Популярная и в общем-то не дорогая паста "Болоньезе" в моем сознании ну никак не может стоить так, же, как и паста с дорогими по своей себестоимости морепродуктами... Или как пример - отдавать за макароны с маслом или простым соусом (без овощей) 190 р тоже немного обидно. Но, для центра, видимо это именно те цены, с которыми заведение может встать на ноги. Будем наблюдать дальше. Самое сложное - пасты со сливочными соусами, а таковую я пока еще не попробовала. Поживем - увидим, я планирую наведаться туда еще раз и не одна.

Желаю им удачи и прислушиваться к тем, кто ни за что не хотел бы закрытия такого прекрасного заведения.

В Красноярском крае одна очень популярная сеть во всю занимается этим делом - и люди дня не живут без восхитительной пасты! Наконец, и Краснодар может В САМОМ ЦЕНТРЕ ГОРОДА отведать эту вкуснятину.